La normativa nacional no obliga a las empresas a colocar una tabla de información nutricional en el rotulado de sus productos. Sin embargo, actualmente la demanda de productos nutritivos y saludables es cada vez más alta lo que hace ventajoso el hecho de resaltar mediante claims las propiedades nutricionales de nuestros productos, lo cual se sustenta en las tablas nutricionales, he ahí la necesidad de presentar una tabla con la información correcta y los nutrientes necesarios.

En base a esto, en CONSULTORA FOOD ALLY realizamos los siguientes servicios:

• Desarrollo de los valores nutricionales de acorde a la regulación del país de destino
• Diseño del formato más apropiado según el tipo de empaque
• Propuesta de claims nutricionales, según aplique.